Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Сегодняшний рецепт открытых пирожков именно из этой серии - вкусные, ароматные и не требующие много времени они обязательно станут для вас палочкой-выручалочкой!

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Каждая хозяйка всегда под рукой должна иметь простой и быстрый рецепт, с помощью которого без особых усилий можно вкусно и сытно накормить всю семью. Сегодняшний рецепт открытых пирожков именно из этой серии  - вкусные, ароматные и не требующие много времени они обязательно станут для вас палочкой-выручалочкой!

Нам понадобится:

Для теста:

- 200 мл кефира
- 100 г маргарина
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 стакана муки

Для начинки:

- 200 г полукопченой колбасы
- 100 г копченого сыра
- пучок свежей зелени
- немного специй

Способ приготовления:


Маргарин, муку и соль нам нужно растереть в крошку. Отдельно смешиваем слегка подогретый кефир с разрыхлителем и выливаем в мучную крошку. Добавляем яичный белок (желтком мы будем смазывать изделия перед выпеканием) и замешиваем тесто. После этого накрываем полотенечком и отставляем в сторону.

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

А тем временем займемся начинкой. Колбасу нарезаем соломкой, а сыр натираем на терку. Рубим зелень петрушки. Соединяем все вместе, добавляем немного специй и перемешиваем.

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Тесто раскатываем в небольшие лепешки, в центр которой выкладываем по столовой ложке начинки.

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Оба противоположные края лепешки соединяем крепко пальцами, а в центре оставляем пирожок открытым.

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Выкладываем сформированные изделия на противень, смазанный маслом. Сами пирожки смазываем взбитым желтком и отправляем противень в разогретую духовку буквально на полчаса.

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Через 30 минут румяные, аппетитные и ароматные пирожки будут готовы.

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Открытые пирожки с копченым сыром и колбасой

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Быстрые слоеные пирожки с мясом в духовке
Пирожки с мясной начинкой без заморочек из готового слоеного теста.

Смотреть

Простые лайфхаки для кухни и рецепты для гурманов
Эти простые идеи облегчат работу на кухне! Попробуйте их и выберите самые лучшие!

Смотреть

Воздушные булочки на овсяной каше
Овсяное чудо! Булочки из овсянки к завтраку вкусно и хлеб покупать не нужно!

Смотреть

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке
То, что готовлю постоянно на обед и не надоедает

Смотреть

Читайте также:

Шампиньоны запеченные в беконе: простая и вкусная закуска
Все просто и очень быстро! Простая и вкусная закуска с грибами

Смотреть

Торт из вафельных коржей с сгущенкой - вкуснее Наполеона!
Торт Мамулин - вкуснее наполеона! Без духовки и сковороды, без готовых коржей и печенья!

Смотреть

Голубцы из квашеной капусты
Таких вкусных голубцов вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов. Очень вкусно из капусты на ужин

Смотреть

Засолка селёдки сухой способ
В этом видео мы вам расскажем и покажем как вкусно засолить селедку.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.