Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Сегодня хочу поделиться рецептом шоколадного медовика с банановой прослойкой – невероятно вкусного десерта!

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Неизменным атрибутом любого торжества на праздничном столе всегда был, есть и будет торт. И чем больше, тем лучше. Сегодня хочу поделиться рецептом шоколадного медовика с банановой прослойкой – невероятно вкусного десерта!

Для приготовления коржей нам понадобится:

- 2 яйца
- 2 ст.л. меда
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 ч.л. соды
- 3 ст.л. какао
- 4 стакана муки

Для крема нужно взять:

- 400 мл сметаны
- 1 стакан сахарной пудры
 - 1 упаковочка ванильного сахара

Кроме того, необходимо 3-4 банана для прослойки

Способ приготовления:

В глубокой миске смешиваем яйца, сахар, мед, масло и ставим все это на водяную баню. Растворяем содержимое, постоянно помешивая все венчиком.

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Теперь добавляем какао, а потом соду, и все тщательно перемешиваем. Происходит реакция и масса начинает немного пениться.

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Снимаем с водяной бани, сразу добавляем муку и замешиваем тесто. Затем оставляем в прохладном месте, чтобы оно остыло. После остывания оно станет немного круче.

Делим тесто на 10 равных частей и раскатываем, придавая коржам желаемую форму. Я решила на этот раз сделать прямоугольный торт.

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Коржи выпекаются достаточно быстро – буквально 8-10 минут при температуре 190-200 градусов.

Готовые коржи необходимо охладить, а потом перемазать сметанным кремом, взбив сметану с пудрой и ванильным сахаром. Между некоторыми коржами выложить слоями порезанные кольцами бананы.

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Собранный торт присыпаем крошкой из измельченных коржей и оставляем пропитываться при комнатной температуре.

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Домашний торт «Шоколадный медовик с бананом»

Десерт получается невероятно нежным и вкусным!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Простой и быстрый суп с гречкой и грибами
Быстрый суп с гречкой и грибами, который выручит не один раз хозяйку.

Смотреть

Самые вкусные томатные лепешки с начинкой
Готовятся лепешки из самых доступных продуктов. Они красивого оранжевого цвета и очень вкусные.

Смотреть

Курица под сырной корочкой
И на праздник и просто на ужин! Замечательный рецепт курицы под сырной корочкой

Смотреть

Читайте также:

Блины на молоке с яйцами тонкие
Кидаю блины в кипящее молоко! Так готовит блины только моя золовка! Боже, как вкусно!

Смотреть

5 быстрых тортов  без возни на Новый год
Не нужно возиться с тестом, раскатывать коржи и долго стоять у плиты. Сразу 5 вкусных тортов на Новый Год 2023! Без возни и всего за 15 минут!

Смотреть

Картофельные корзинки с начинкой
Картофельные корзинки с начинкой. Рецепт не сложный и блюдо получается очень вкусным и необычным

Смотреть

Суп из индейки с домашней лапшой
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.