Рецепт домашнего майонеза

Добавил: FurnishHome 06:05 21.03.2016

Рецепт домашнего майонеза

Довольно часто приходилось отказываться от салатов и закусок, в которых присутствует заправка на основе майонеза, ведь не всегда можно быть уверенным в его качестве. Но теперь эта проблема решена – я готовлю замечательный майонез в домашних условиях, причем делаю это за считанные минуты…

Экспресс-рецептом приготовления домашнего майонеза незамедлительно делюсь с вами…

Нам понадобится:

- 120 мл растительного масла (без запаха)
- 1 яйцо (тщательно вымытое с мылом и щеткой)
- 1 ч.л. яблочного уксуса или лимонного сока
- 1 неполная ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахара

Способ приготовления:

Здесь самое главное вооружиться погружным блендером – именно в нем залог успешного и быстрого приготовления домашнего соуса.

Итак, в глубокий стакан для взбивания разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, уксус (лиомонный сок) и растительное масло.

Пара нажатий кнопочки блендера и наш майонез готов – густой, желтенький и самое главное – полностью натуральный! исходя из этого, главное правило – хранить в холодильнике не более 3-х дней.

При желании можно корректировать вкус соуса различными добавками – лимонной цедрой, измельченной зеленью или чесночком…

Автор: Лариса Харченко

Загрузка...



Выбор редакции Новости партнеров

Разное интересное
'