Блинные рулетики с изумительно вкусной и очень ароматной творожной начинкой...
Необходимые ингредиенты:
- 5 готовых блинчиков
- 300 г творога
- цедра одного апельсина
- 2 см корня имбиря
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сметаны
Способ приготовления:
Хороший домашний творог нужно для начала протереть через сито, а потом добавить цедру одного лимона и мелко натертый корень имбиря.
После этого добавляем необходимое количество сахара (любителям послаще можно и больше сахара положить) и ложку сметаны.
Теперь тщательно перемешиваем до образования однородной творожной массы и смазываем ею блинчики.
Для подачи блины сворачиваем трубочкой и нарезаем небольшими рулетиками.
В итоге получается невероятно вкусный и изысканный десерт, который непременно каждый должен попробовать.
Автор: Лариса Харченко