Все статьи по тегу: рецепты с фото
Готовим вешенки
Готовим вешенки, жареные на сковороде с луком. Пожалуй, это один из самых простых и вкусных способов приготовления этих нежных древесных грибов. Такое блюдо можно дополнить морковью и чесноком, а также разнообразить сметаной или сливками. Жареные вешенки с луком станут вкусным дополнением к семейному обеду или ужину. Кроме того, в остывшем виде их можно использовать в качестве начинки для пирогов. Сегодня я расскажу вам базовый рецепт, для которого не потребуется особых кулинарных навыков, больших временных затрат и множества ингредиентов.
Картошка в рукаве с грибами
Сегодня я предлагаю приготовить вкусный и полезный гарнир из овощей и грибов в духовке. Запеченная картошка в рукаве с грибами получается очень вкусной, сытной и ароматной. Для приготовления этого блюда потребуется минимум усилий и времени, а всю основную работу выполнит духовка, да и противень останется чистым. В процессе запекания картофель пропитывается ароматом специй и грибов и получается очень мягким внутри, с румяной корочкой снаружи. Кроме шампиньонов, для рецепта можно использовать вешенки или лесные грибы. По желанию к картофелю можно добавить и другие овощи, например морковь, болгарский перец, баклажан или чеснок.
Салат «Красная шапочка»
Если вы хотите приготовить на праздничный стол новый интересный салат, этот рецепт придется по вкусу вам и вашим гостям. Салат «Красная шапочка», фото которого вы видите ниже, получил такое название благодаря яркому верхнему слою из свежих томатов. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным. В его состав входит вареное куриное филе, жареные шампиньоны, вареные яйца, плавленый сыр и свежие помидоры. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, придавая блюду насыщенный и гармоничный вкус. Салат удобно формировать с помощью кулинарного кольца или бортиков от разъемной формы для выпечки. Также салат можно подать порционно в широких бокалах или в прозрачных креманках.
Домашние чебуреки
Невероятно вкусные чебуреки с тонким, хрустящим и слегка слоистым тестом в сочетании с большим количеством сочной начинки никого не оставят равнодушными. Попробовав однажды приготовить домашние чебуреки по этому рецепту, вы больше никогда не захотите приобретать покупные изделия. Из указанного количества ингредиентов получается 12 больших чебуреков. Сегодня в качестве начинки я использовала свинину, репчатый лук, сметану и зелень. Дополнительно в начинку можно добавить тертый твердый сыр, жареные грибы или свежие мелко порезанные помидоры.
Пирог с яйцом и зеленым луком
Заливные пироги с яйцом и зеленым луком станут отличной альтернативой пирожкам из дрожжевого теста. Тесто для этого рецепта готовится очень быстро и не требует длительной расстойки. Необходимо лишь соединить все ингредиенты, чтобы получить густое тесто, которое по консистенции напоминает жирную сметану. Очень нежное, мягкое и ароматное заливное тесто на кефире в сочетании с сочной яично-луковой начинкой сделают этот пирог вашим фаворитом. По желанию в начинку можно дополнительно добавить и другую зелень, например, петрушку, укроп, пассерованные щавель или шпинат.
Салат «Морская звезда»
Готовим необычное праздничное блюдо - вкусный и сочный «Морская звезда» салат. Блюдо приятно удивит вас своей оригинальной подачей и удачным сочетанием продуктов. Салат, оформленный в виде морской звезды, украсит любое застолье и создаст праздничное настроение. Поверьте, все гости будут в восторге. Существует множество вариаций этого салата. Сегодня я предлагаю использовать в качестве основных ингредиентов крабовые палочки, яйца, твердый сыр и консервированную кукурузу. Благодаря такому составу ингредиентов салат получается сочным, сытным и очень вкусным. Для рецепта можно использовать любую слабосоленую или копченую красную рыбу, порезанную тонкими слайсами.