Все статьи по тегу: заготовки на зиму
Соус «Краснодарский», как в СССР
Если и был в Советском Союзе кетчуп, имя ему было соус «Краснодарский»! Хотя считается, что рецептура соуса была разработана задолго до революции, в бытность аристократов-гурманов царского двора. А вот при Союзе соус сохранился именно благодаря простоте и дешевизне компонентов.
Малина в собственном соку на зиму
Каждая хозяйка, которая заботится о здоровье своих родных, обязательно заготавливает на зиму малину. Ведь эта ягода обладает лечебными свойствами, предотвращающие вирусные заболевания. Малину можно заморозить, приготовить из нее разнообразные компоты (можно даже ассорти), джемы и так далее.
Консервированные огурцы с уксусом на зиму
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт консервированных огурцов на зиму. Они получаются ароматными и хрустящими. Прекрасно подходят для приготовления супов, салатов и соусов.
Свекла с жареным луком на зиму
Осень балует нас всяческими дарами, которые так хочется перенести с собой в зиму. Поэтому продолжаем квасить, солить, мариновать с удвоенной силой! Сегодня у нас великолепный рецепт заготовки на зиму из свеклы с жареным луком.
Домашний кетчуп на зиму
Очень вкусный домашний кетчуп на зиму, который великолепно подойдёт к любым мясным блюдам и птице, а также ко вторым блюдам.
Кабачки по-корейски на зиму
Изумительно острый салат из удачного сочетания летних овощей - кабачки по-корейски на зиму. Пикантный вкус нашей домашней консервации идеально дополнит изысканный мясной деликатес или достойно украсит любое рыбное блюдо.