Все статьи по тегу: закуска

Мусс из авокадо с красной икрой
Рецепты

Мусс из авокадо с красной икрой

Несложный в приготовлении, с небольшим набором ингредиентов, и тем не менее, мусс из авокадо может стать отличной закуской на праздничном столе. А изысканности и яркости ему придаст ложечка красной икры.

Икра из сельди с морковью
Рецепты

Икра из сельди с морковью

Ложная икра из сельди и моркови, рецепт которой я вам сегодня расскажу, пользуется популярностью у многих хозяек. И это неудивительно, ведь из самых простых и доступных ингредиентов получается вкуснейшая холодная закуска, которая по вкусу напоминает икру.

Закуска из болгарского перца
Рецепты

Закуска из болгарского перца

Сочный мясистый перец, фаршированный сырной начинкой и вареным яйцом, получается очень вкусным и ароматным. Чтобы закуска из болгарского перца выглядела еще наряднее, можно использовать овощи разных цветов.

Кальмар по-китайски
Рецепты

Кальмар по-китайски

Кальмар по-китайски получается очень нежным, сочным и ароматным. Важно не передержать морепродукты на сковороде, иначе они станут жесткими. По желанию перед подачей готовое блюдо можно сбрызнуть лимонным соком или дополнить рисовым уксусом, чтобы придать морепродуктам приятную кислинку.

Крекеры с пастой васаби
Рецепты

Крекеры с пастой васаби

Закусочные крекеры с сыром и пастой васаби – в меру соленые, совсем не острые, при этом у них есть вкус и аромат «японского хрена», популярного в азиатской кухне.

Тарталетки с жульеном из куриной печени
Рецепты

Тарталетки с жульеном из куриной печени

Рекомендую приготовить вкусную и сытную горячую закуску в тарталетках. В качестве начинки для вафельных корзиночек будем использовать жульен из куриной печени и шампиньонов.