Домашние консервы - гуляш в банке и тушёнка
Еще видео канала Галина Кухня
Домашние консервы - гуляш в банке и тушёнка:
Ингредиенты
Для гуляша на 6 банок 0,5л:
- Мясо или грудинка - 1800 гр.
- Лук - 1 шт. (150 гр.)
- Морковь -1 шт. (70 гр. )
- Перец сладкий - 100 гр.
- Томатная паста - 150 гр.
- Соль - 3 ч. л.
- Паприка - 3 ч. л.
- Перец чёрный-1/2 ч. л.
- Перец горошек - 20 шт.
- Кориандр семена - 30 шт.
- Лавровый лист - 1/2 часть
- Вода - 300 мл.
Тушёнка на 0,5 банку:
- Мясо - 350 гр.
- Лук - 20 гр.
- Перец чёрный - 1 щепотка
- Перец горошек- 3-4 шт.
- Кориандр - 5 - 6 шт.
- Лавровый лист - 1/2 часть
- Вода - 50 мл.
Приятного аппетита!
