Секрет пышных куличей, которые всегда получаются
Еще видео канала Готовим дома с Олесей
Секрет пышных куличей, которые всегда получаются:
Часто, при выпечке куличей многие хозяйки сталкиваются с тем, что куличи опадают, получаются клёклыми и не воздушными. Уже перепробовали все рецепты куличей, а результат не радует... Знакомо?
Ингредиенты
- дрожжи 50 г свежих (или 17 г сухих)
- мука 1-1,2 кг
- молоко 350 мл
- масло сливочное 250 г
- масло растительное 80 мл
- яйца 5 шт + 1 желток
- сахар 300-400 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
- соль щепотка
- изюм, цукаты 300 г
