Торт Наполеон классический советский
Еще видео канала Готовим дома с Олесей
Торт Наполеон классический советский:
Любимый торт из нашего детства - Наполеон! Делюсь семейным рецептом Наполеона по рецепту мамы и бабушки, вспомните вкус детства!
Ингредиенты:
Коржи:
- Мука 800 г (5 стаканов)
- Масло сливочное 400 г
- Яйца 2 шт
- Вода (холодная) 150 мл
- Водка (или коньяк) 3 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Соль
Крем для Торта:
- Молоко 1 л
- Яйца 4 шт
- Мука 100 г (4 ст.л.)
- Сахар 300 г (1,5 стакана)
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Масло сливочное 300 г + 50 г
- * Объем стакана = 250 мл
