Воздушная выпечка с мясом
Еще видео канала Пазанда Замира
Воздушная выпечка с мясом:
Ингредиенты
Для теста:
- Вода 300 мл
- Соль 1 ч.л
- Мука 550-600 гр
- Масло сливочное 150 гр
Для начинки:
- Мясо 500 гр
- Лук репчатый 600 гр
- Курдючный жир 70 гр
- Соль 1 ч.л
- Специи (зира, паприка, перец)
Для смазывания:
- Яйцо 2 шт
- Кунжут 1 ст.л
