Простой и быстрый грибной суп

Выбрал королевские шампиньоны, они очень ароматные и насыщенные вкусом и еще нашел немного сушеных лесных грибов - я взял белый гриб. Конечно можно взять обычные шампиньоны, будет не хуже! Потому-то по этому простому рецепту у вас получится невероятно вкусный грибной суп-пюре. Красивый и аппетитный. Покажу сколько варить грибы, и какие интересные специи использовать для потрясающего аромата. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• Грибы шампиньоны 200 грамм
• Сушеные грибы (белый) 15 грамм
• Лук порей 150 грамм
• Картофель 350 грамм
• Вода, примерно 2 литра
• Сушеный укроп 1/3 чайной ложки
• Тимьян 1 чайная ложка
• Горчица дижонская, это не острая горчица 1 чайная ложка
• Оливковое масло 2-3 столовый ложки
• Петрушка для подачи
• Соль и перец