Хрустящие кабачки на зиму
Еще видео канала Галина Кухня
Хрустящие кабачки на зиму:
Ингредиенты
- кабачки - 1 кг.
- лук - 2 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- лавровый лист - 1 шт.
Для маринада:
- вода - 1 литр
- соль - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- уксус 9% - 50 мл.
- перец горошек чёрный - 1 ч. л.
- перец душистый - 3 шт.
- петрушка - 30 гр.
