Салат из болгарского перца по-азиатски

Салат из болгарского перца по-азиатски

Настоятельно рекомендую попробовать этот салат из болгарского перца по-азиатски, который можно использовать как гарнир или в качестве закуски. Получается достаточно остро, пикантно, терпко!

Салат из болгарского перца по-азиатски

Настоятельно рекомендую попробовать этот салат из болгарского перца по-азиатски, который можно использовать как гарнир или в качестве закуски. Получается достаточно остро, пикантно, терпко! К маринованным овощам в принципе отношусь спокойно, но этот рецепт очень пришелся мне по душе!

Основные продукты:

перец болгарский – 2 шт.
соль – 1/3 ч. л.
вода – 250 мл
луковица – 1/2 шт.
чеснок – 2 зуб.
масло растительное(предварительно прокипяченное и остывшее) – 1.5 ст.л.
уксус – 1 ст. л.
соевый соус – 20 мл
кунжут – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Салат из болгарского перца по-азиатски

Перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Мелко измельчить лук и чеснок.

Салат из болгарского перца по-азиатски

Салат из болгарского перца по-азиатски

Вскипятить воду, добавить соль, тщательно размешать и залить перец (буквально на минуту). Воду слить.

Салат из болгарского перца по-азиатски

Салат из болгарского перца по-азиатски

Смешать соевый соус, остывшее прокипяченное масло и уксус, перемешать.

Салат из болгарского перца по-азиатски

Салат из болгарского перца по-азиатски

Перец заправить соусом, посыпать обжаренным на сухой сковороде кунжутом, добавить лук и чеснок, перемешать. Поставить в холодильник минимум на 1 час.

Салат из болгарского перца по-азиатски

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке
То, что готовлю постоянно на обед и не надоедает

Смотреть

Вкусное печенье с сыром
Срочно сохраняйте рецепт! Невероятно вкусное печенье с сыром

Смотреть

Классные рецепты вкусной выпечки, которые вам понравятся
Удивительные рецепты вкусной выпечки! Взгляните на них и выберите самые лучшие!

Смотреть

Читайте также:

Простейший салат с крабовыми палочками за 5 минут из 4-х ингредиентов на Новый год
Салат из 4-х ингредиентов на праздник и на каждый день! Простой и вкусный салат с крабовыми палочками

Смотреть

Шикарные корзиночки на праздничный стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные корзинки на праздничный стол.

Смотреть

Голубцы из квашеной капусты
Таких вкусных голубцов вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов. Очень вкусно из капусты на ужин

Смотреть

Два рецепта домашних тортов на скорую руку
Как быстро приготовить 2 торта, которые удивят гостей! Два торта на скорую руку!

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.