Брускетта с семгой и арбузной редькой

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Хрустящие брускетты с семгой и арбузной редькой можно приготовить в течение нескольких минут и сразу же подать на праздничный стол. Свежие овощи отлично дополняют слабосоленую красную рыбу, делая закуску более красочной и вкусной.

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Хрустящие брускетты с семгой и арбузной редькой можно приготовить в течение нескольких минут и сразу же подать на праздничный стол. Свежие овощи отлично дополняют слабосоленую красную рыбу, делая закуску более красочной и вкусной. Для рецепта можно использовать любую красную рыбу: горбушу, филе лосося, семгу или кету. Филе рыбы можно засолить самостоятельно, используя ароматные молотые специи, лавровый лист и свежую зелень.

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Ингредиенты:

- слабосоленая семга - 150 г;

- арбузная редька - 1 шт.;

- свежий багет - 1 шт.;

- сливочное масло - 25 г;

- соль и черный молотый перец - по вкусу;

- свежая зелень - 1 пучок для украшения.

Время на подготовку – 5 минут.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 6.

Готовим брускетту с семгой и арбузной редькой:

Свежий багет порежем на ломтики толщиной в 1 сантиметр. 

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Выложим кусочки багета на сухую сковороду. Подсушим хлеб на медленном огне до образования золотистой хрустящей корочки. 

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Намажем поджаренные ломтики багета тонким слоем сливочного масла.

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Арбузную редьку помоем, очистим от кожуры. Порежем редьку тонкими полукольцами. Слабосоленую семгу порежем тонкими слайсами. 

Брускетта с семгой и арбузной редькой

На одну половину брускетты выложим тонкие полукольца арбузной редьки.

Брускетта с семгой и арбузной редькой

На вторую половину брускетты выложим слайсы красной рыбы.

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Приправим закуску свежемолотым черным перцем. Украсим брускетты с красной рыбой веточками свежей зелени. Для этого рецепта хорошо подойдут листья салата, укроп, петрушка или микрозелень.

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Брускетты с семгой и арбузной редькой будем подавать сразу после приготовления, пока хлеб остается хрустящим.

Приятного аппетита!

Автор: Дарина Силина

Брускетта с семгой и арбузной редькой

Читайте также:

Пирог фруктовый со сметанной заливкой
Свекровь научила, теперь все кто пробуют просят рецепт, гениально и просто.

Смотреть

Запеченная утка с яблоками
Утка с яблоками, всегда удачная, даже у тех кто готовит первый раз! Сочная и равномерно поджаристая

Смотреть

Гениальные лайфхаки с едой и идеи для кухни
Освойте незаменимые лайфхаки для кухни! Поразите гостей крутыми блюдами и сервировкой!

Смотреть

Красивый плетеный пирог с корицей на ночном дрожжевом тесте
Сдобный пирог с корицей на ночном тесте, вкусная выпечка к чаю.

Смотреть

Читайте также:

Как приготовить самые вкусные тарталетки с начинкой
Сегодня я покажу и расскажу Вам, как приготовить вкусные тарталетки (корзинки) своими руками и сделать вкусную начинку из курицы с грибами.

Смотреть

Салат Комплимент: очень вкусный, сытный, но в то же время легкий
Салат Комплимент Вас в прямом смысле слова засыпят комплиментами, салат просто улетный

Смотреть

Сочные и воздушные беляши
Да простят меня беляшницы, но я поделюсь рецептом! Сочные, воздушные беляши.

Смотреть

Как приготовить курицу со вкусом цыплёнка табака
Перед жареной курицей в духовке с хрустящей корочкой и фаршированной яблоками, устоять невозможно! Она отлично подойдет для праздника и воскресного обеда в кругу семьи.

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.