Торт Морозко
Еще видео канала Ирина Хлебникова
Торт Морозко :
Ингредиенты
На форму 24 см:
Для бисквита:
- 150 г муки
- 5 средних яиц
- 150 г сахара
- щепотка соли
Для крема:
- 600 г сливочного творожного сыра
- 300 мл сливок 33-35%
- 250 г белого шоколада
Для пропитки:
- 2 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки воды
- Для прослойки:
- 700-800 г клубники или других фруктов
вес торта - 2,1 кг
