Пирог с курицей на кефире
Еще видео канала Калнина Наталья
Пирог с курицей на кефире:
Изюминка этого пирога в тесте, оно готовится по особенной технологии. Кстати об этой технологии узнала не давно и хочу, чтобы Вы тоже узнали и приготовили. Сегодня я готовлю пирог с мясом, но можно приготовить еще из него пирожки в духовке с любой начинкой.
Ингредиенты
Тесто:
- Кефир – 250 мл
- Соль – 1/2ч.л.
- Сахар – 1ч.л.
- Сода – 1/2ч.л.
- Мука – 450 г
- Яйцо – 1 шт
- Сливочное масло – 100г
Для начинки:
- Куриное бедро – 800 г
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Луковица – 1 шт
- Зелень – по вкусу
