3 лучших рецепта с клубникой

Пирог из овсяных хлопьев с клубникой

Ингредиенты:

• сливочное масло -150г
• ванильный сахар – 1 пачка
• сахар -120г
• соль -1/3ч.л.
• яйца -3 шт
• овсяные хлопья – 160 г
• мука -130г
• разрыхлитель -1ч.л.
• клубника -300г

Для посыпки:

• овсяные хлопья -3ст.л.
• кокосовая стружка -3ст.л.
• сахар -3ст.л.

***************************

Десерт «Баден Баден»

Ингредиенты:

• слоенное тесто без дрожжевое – 1 пачка (450г)
• клубника -250г

Для крема:

• желтки яичные – 6 шт
• сахар -200г
• молоко -400мл
• ванильный сахар «Haas» -1 пачка
• кукурузный крахмал «Haas» -2ст.л. (30г)
• сливки 33% -200мл
• лимонная кислота -1/2ч.л.

Для ганаша:

• шоколад молочный -250г
• сливки 20% -100мл

****************************

Пирожки на кефире с клубникой

Ингредиенты:

Для теста:

• Кефир -150 мл.
• вода -150мл
• Растительное масло -100мл.
• Дрожжи сухие «Haas» -7гр.
• Сахар -1 ст.л.
• Соль -1/2ч.л.
• Яйцо -1 шт. (желток оставим для смазывания)
• Мука -500-550гр.

Для начинки:

• Ягоды -300гр.
• Сахар -2 ст.л.
• Крахмал кукурузный «Haas» -1 ст.л. (с горкой)