Пирожки с картошкой

Сегодня собираюсь поделиться с Вами потрясающим рецептом теста для пирожков. Тесто получается невероятно нежным, с ним легко работать, а начинка из картофельного пюре очень сытная. Тесто очень простое и я поделюсь с Вами всеми важными нюансами для того, чтобы у Вас получились самые вкусные пирожки с картофелем. Самый важный момент это использование картофельного отвара для замешивание теста, его я сохраню. Так же расскажу о самом методе лепки пирожков и как я их жарю на сковороде. Берем рецепт себе на заметку и готовим в свой выходной день. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

• мука 450 грамм
• отвар картофельный 250 мл.
• сухие дрожжи 1,5 чайной ложки
• сахар 1,5 чайной ложки
• сметана 2 столовые ложки
• подсолнечное масло 2 ст.л. (в тесто)
• масло для обжарки

Начинка Картофельное пюре:

• картофель 1 кг.
• лавровый лист 2 шт.
• лук 2 шт.
• сливочное масло
• черный перец
• подсолнечное масло
• соль