Рулетики из кабачка с фаршем и творожно-сырной начинкой на сковороде

Всем привет! Ну что, надоели кабачки? Сегодня приготовим с Вам вкусные рулетики из кабачка с начинкой из мясного фарша и творожного сыра. Готовые рулетики имеют нежный вкус и аромат, а также выглядят очень эффектно на блюде. Это блюдо отлично подойдёт для ужина или обеда, а также может быть использовано в качестве закуски на праздничном столе. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

- Кабачок 2-3 шт. (400-500 гр.)

- Соль 10 гр.

- Растит. масло 50 гр.

Для начинки:

- Творожный сыр 100-150 гр.

- Зелень укропа 10 гр.

- Мясной фарш 300-400 гр.

- Чеснок 5-10 гр.

- Соль 5 гр.

- Перец чёрный молотый 1-2 гр.

- Лук 100 гр.

- Помидор 100 гр.

Для панировки:

- Яйцо 3-4 шт.

- Мука 100-150 гр.