Заливной пирог с кабачками
Заливной пирог с кабачками:
Ингредиенты
Тесто:
- Яйца (средние) ... 2 шт.
- Кефир ... 200 г
- Сметана ... 100 г
- Растительное масло ... 100 г
- Разрыхлитель ... 14 г
- Соль ... ½ ч.л.
- Мука ... 200 г
Начинка:
- Кабачки ... 2 шт. (500 г)
- Лук зеленый ... 150 г
- Яйца (отварные) ... 4 шт.
- Сливочное масло ... 35 г
- Соль и перец ... по вкусу
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
- Итальянские травы ... 1 ч.л.
Готовить на маленьком огне 20-25 минут. Перевернуть пирог и готовить еще 15 минут.
