Ленивые картофельные зразы
Еще видео канала Галина Кухня
Ленивые картофельные зразы:
Умопомрачительные ленивые цыганские зразы
Ингредиенты:
- картофель отварной - 250 гр.
- фарш - 500 гр.
- лук - 100 - 120 гр.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 1 ч. л.
- сыр твёрдый - 200 гр.
- специи для котлет - 1 ч. л. или
- мускатный орех - 1/3 ч. л.
- кориандр - 1/2 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
Для панировки:
- яйца - 3 шт.
- соль - 1/3 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 щепотка
- мука - 4 ст. л.
- сухари панировочные - 1 батон
- масло подсолнечное для жарки - 1 стакан
Приятного аппетита!
