Домашнее прессованное мясо из утки
Домашнее прессованное мясо из утки:
Прессованное мясо "под банкой", готовится просто получается вкусно. Можно готовить из любого мяса например курица, говядина, свинина, индейка я сегодня готовлю из утки. Специального оборудования не понадобится все просто, Вам потребуется только обычная банка.
Ингредиенты:
- Утка (или курица) – 2кг
- Луковица – 1шт
- Соль - 1ст.л.
- Лавровый лист – 2 шт
- Желатин «Haas» быстрорастворимый – 10г
- Бульон – 100 мл
- Чеснок – 3 - 5 зуб
- Черный перец – по вкусу
