Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Вкусные закусочные рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью – это замечательное и ароматное блюдо, которое обязательно вам понравится как в горячем, так и в холодном виде. Тем более, что никаких особых трудностей с его приготовлением у вас не возникнет.

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Вкусные закусочные рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью – это замечательное и ароматное блюдо, которое обязательно вам понравится как в горячем, так и в холодном виде. Тем более, что никаких особых трудностей с его приготовлением у вас не возникнет.

Необходимые нам продукты:

- 1 лист тонкого армянского лаваша
- 100 г сулугуни
- 50 г копченого сыра «косичка»
- пучок свежего укропа
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. молока

Способ приготовления:

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Для приготовления вкуснейшей сырной начинки, которую мы будем заворачивать в лаваш, сначала нам нужно пустить на крупную терку сулугуни и меленько порезать копченый сыр «косичку». А теперь соединяем их в большом салатнике, в котором нам будет удобно перемешивать все остальные ингредиенты.

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Теперь зелень. Ее мы перебираем, очень тщательно промываем и хорошенько обсушиваем. Затем просто измельчаем на доске острым ножом.

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Измельченный укроп тоже отправляем в салатник и перемешиваем все с помощью ложки. Для того, чтобы начинка не была слишком сухой, нам необходимо добавить немного сметаны и снова хорошенько перемешать.

Соли в данном случае мы вообще не будем добавлять, поскольку оба вида сыра, которые мы используем для начинки достаточно соленые, соответственно ее будет более, чем достаточно. Хотя, это, наверное, кому как… В общем, нужно пробовать.

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Итак, начинка наша готова – можно приступать к формированию будущей закуски.

Теперь лаваш. Его лист желательно разрезать на две равные части – будущие заготовки для наших рулетов.

Каждый пласт теперь щедро смазываем сырной начинкой с зеленью, оставляя свободными края.

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Затем, загибая края, сворачиваем лаваш с начинкой рулетом, выкладываем на противень и смазываем молоком.

Запекаем рулеты около 15-ти минут при 200 градусах.

Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и зеленью

Вкуснее всего это блюдо, как мне показалось, в горячем виде.

Приятного аппетита

Автор: Лариса Харченко

Читайте также:

Рыбная запеканка с картофелем в духовке
Ужин из серии рецептов "для тех кто работает допоздна" или все сложили и забыли (горячее и салат)

Смотреть

Гренки из батона на сковороде с яйцом и молоком
Лучший завтрак за 10 минут. Батон в яйце и молоке, жареный на сковороде.

Смотреть

Ленивые голубцы в духовке
Выручает всегда! Самый легкий обед для всей семьи. Ленивые голубцы в духовке

Смотреть

Читайте также:

Куда деть масло после жарки и от рыбных консервов - где его можно использовать
Куда деть масло после жарки? Можно ли использовать повторно? Масло из-под рыбных консервов - что из него приготовить?

Смотреть

Подборка сладких десертов на праздничный стол
Всем привет! Это заключительная часть подборки рецептов на моём канале. Сегодня я кратко расскажу Вам о сладких десертах, которые не составит труда приготовить своими руками, на праздничный стол

Смотреть

Балкарские хычины с творогом
Гора вкуснейших лепешек за 30 минут! С чаем просто объедение! Балкарские хычины с творогом

Смотреть

Оригинальный домашний торт Эскимо с нежнейшим вкусом пломбира
Гости в восторге, быстро и просто! Шоколадный торт Эскимо с нежнейшим вкусом пломбира

Смотреть

О проекте

Furnish Home - онлайн-журнал, посвященный архитектуре, дизайну интерьеров и современному обустройству Вашего настоящего и будущего дома. Наша миссия - помочь Вам сделать свои дома более красивыми и уютными.

Полное или частичное копирование материалов FurnishHome.ru разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на сайт. © 2022. All rights reserved by Furnishhome.ru.