Пирожки на сковороде и духовке
Еще видео канала Готовим дома с Олесей
Пирожки на сковороде и духовке:
Это самые быстрые пирожки. Не нужно ждать, когда подойдет тесто. Пирожки можно жарить и запекать в духовке. Тесто на кипятке, совсем без яиц, можно готовить с любой начинкой.
Ингредиенты
Тесто для пирожков:
- мука 650-680 г
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- кипяток 250 мл
- вода (40 градусов) 200 мл
- дрожжи сырые 25 г (или 10 г сухих)
Начинка для пирожков из капусты:
- капуста - 500 г
- морковь - 1 шт
- лук 1 шт
- томатный соус 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
