5 салатов из молодой капусты

Особенно весной хочется вкусные и легкие в приготовлении салаты с молодой капустой. Из нее можно приготовить много разных и вкусных салатов. И что самое приятное, готовятся они все очень быстро.

В этом видео я покажу 5 салатов из молодой капусты, которые вы сможете быстро приготовить у себя дома. Салаты подходят как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты

1. Салат с капустой и тунцом 0:00

• капуста белокочанная (молодая) - 400 г
• огурцы - 250 г
• яйца вареные - 4 шт.
• тунец в собственном соку - 1 банка (180 г)
• петрушка - 1 пучок
• лук зеленый - 1 небольшой пучок

Заправка:

• горчица зернами (Французская) - 1 ч. л.
• уксус яблочный - 1-2 ст. л.
• оливковое масло - 2-3 ст. л.
• соль - по вкусу
• черный молотый перец - по вкусу

2. Салат с молодой капустой, огурцами и горошком 2:17

• капуста белокочанная - 400 г
• зеленый горошек - 1 банка
• морковь - 200 г
• огурец соленый - 200 г
• чеснок - 2 зубчика
• укроп - 1 пучок
• уксус яблочный (винный) - 1 ст. л.
• масло оливковое - 2 ст. л.
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу

3. Весенний салат из молодой капусты за 5 минут 3:53

• капуста молодая - 200 г
• огурец - 200 г
• кукуруза консервированная - 200 г
• лук зеленый
• майонез - 2 ст. л.
• перец черный молотый
• соль - по вкусу

4. Салат из молодой капусты с оливками и зеленым горошком 4:53

• капуста молодая - 500 г
• оливки зеленые - 1 банка (300 г)
• горошек зеленый - 1 банка (400 г)
• укроп - 1 пучок
• соль - 1/2 ч. л.
• горчица зернами - 2 ст. л.
• мёд - 1 ч. л.
• масло растительное не рафинированное - 3 ст. л.
• лимонный сок - 2 ст. л.
• перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.

5. Салат “Короли и капуста” 6:22

• куриное филе - 400 г
• капуста молодая - 500 г
• зеленый лук - 1 пучок
• укроп - 1 пучок
• перец черный молотый
• приправа для курицы - 1 ч. л.
• горчица - 1 ч. л.
• соль
• масло растительное нерафинированное - 3 ст. л.
• уксус 9% - 1 ч. л.
• масло растительное для жарки