Куриные котлеты под соусом Бешамель
Еще видео канала Галина Кухня
Куриные котлеты под соусом Бешамель:
Ингредиенты
Для фарша:
- грудка куриная - 800 гр.
- лук - 160 гр.
- орехи грецкие - 150 гр.
- крупа манная - 2 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 ч. л.
- масло сливочное - 40 гр.
- масло для жарки - 100 мл.
Соус Бешамель:
- мука - 1 ст. л.
- вода - 200 мл.
- молоко - 200 мл.
- перец чёрный молотый - 1 щепотка
- орех мускатный - 1 щепотка
- соль - 1/2 ч. л.
