Домашние бургеры
Еще видео канала Оксана Пашко
Домашние бургеры:
Домашние бургеры, так называют их мои дети. Готовятся из доступных продуктов. Сами булочки получаются очень нежными и мягкими. Начинка тоже вкусная. Ее даже можно подавать как салат.
Ингредиенты
Сметанные булочки:
- мука - 450 г
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 100 мл
- вода - 100 мл
- яйца - 2 шт.
- дрожжи прессованные - 20 г
- сахар - 2 ст. л.
- семена кунжута - 1 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
Начинка:
- капуста молодая - 250 г
- колбаса - 150 г
- перец сладкий - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- майонез - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
