Мягкие, сладкие, влажные куличи
Еще видео канала Кулинарим с Таней
Мягкие, сладкие, влажные куличи:
Ингредиенты на 5 шт по 330 г
- 150 г молока
- 250 г сахара
- 35 г свежих дрожжей (12 г сухих)
- 1 ст.л. мёда, цедра (по желанию)
- Ваниль, 0,5 ч.л. соли
- 3 средних яйца + 1 желток
- 160 г сливочного масла
- +/- 620 г муки
- Сухофрукты по желанию
- *у меня 120 г изюм и 75 г цукаты
Глазурь:
- 1 белок + 120 г сахарной пудры
- 2 ч.л. лимонного сока
