Всеми любимые спагетти болоньезе
Еще видео канала В гостях у Вани
Всеми любимые спагетти болоньезе:
Что приготовить на ужин быстро и просто. Для Вас подготовил как готовить пасту болоньезе, простой рецепт. Вкусные спагетти с фаршем. Соус Болоньезе или паста Болоньезе даже спагетти Болоньезе, все это одно и то же название для простого блюда итальянской кухни. Макароны по-флотски это немного похожее блюдо, но главное отличие, что в болоньезе спагетти поливаются ароматным мясным соусом, а не перемешивают с ним заранее. Еще этот соус очень вкусный в сочетании с картофельным пюре, или как наполнитель для лазаньи (рецепт у меня есть на канале очень рекомендую глянуть!) Этот соус можно заморозить, а потом когда захочется, сварить пасту и добавить разогретый соус. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Паста 200-300 грамм
- Говяжий фарш 500 грамм
- Бекон 150 грамм
- Лук 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сельдерей 3 стебля
- Чеснок 3 зубчика
- Орегано 1 чайная ложка
- Лавровый лист
- Молоко 250 мл.
- Соль и перец по вкусу
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Красное сухое вино 180 мл.
- Консервированные помидоры типа "пассата" 500 мл
- Петрушка
- Сыр пармезан для подачи
- Подсолнечное масло