Вареники с сырой картошкой и салом

Всем привет! У нас на канале, есть много роликов с разными варианты вареников. Сегодня добавим к этому списку ещё один видео рецепт, "Вареники с сырой картошкой и салом". Покажу Вам все тонкости лепки таких вареников и как првильно приготовить начинку. Расскажу, чем отличается лепка вареников для начинки с салом и без сала. Вареники получаются очень вкусными с ярким картофельным вкусом. Пошаговый рецепт, поможет Вам приготовить вкусные вареники с картофелем и накормить своих родных и близких. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

Вам понадобится для теста:

- Мука 420 гр.

- Вода 165 гр.

- Яйцо 1 шт.

- Соль 5 гр.

Для начинки:

- Картофель 300 гр.

- Лук 100 гр.

- Сало 100 гр.

- Соль 8-12 гр.

- Перец чёрный молотый 1-2 гр.

- Растительное масло 5-10 гр.