Крем - суп из зелёного горошка со шпинатом

Всем привет! Сегодня приготовим крем-суп из зелёного горошка со шпинатом. Крем-суп из зелёного горошка - это нежное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для лёгкого обеда или ужина. Суп имеет густую структуру и приятный зелёный цвет. Суп также содержит сливки, которые добавляют ему нежности и кремовой консистенции. При подаче на стол, крем-суп можно украсить свежими травами или сухариками (крутонами). Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

- Лук шалот или порей 100-150 гр.

- Шпинат 100 гр.

- Зелёный горошек 400 гр.

- Вода 700 гр.

- Сливки 20% 100 гр.

- Масло сливочное 30 гр.

- Соль 2-3 гр.